Vegan Essen Gehen in Hildesheim 

10 Anlauf­stellen

An alle Veganer*Innen und Hildesheimer*Innen, oder die, die es noch werden wollen: Hier findet ihr nach ein paar guten Gründen für eine vegane Ernäh­rungs­weise 10 Restau­rants und Cafés in Hildes­heim mit veganem Angebot. Viel Spaß beim Lesen!

Wieso über­haupt vegan essen? 

  • Für die Umwelt (weniger Wasser­ver­brauch und Verschmut­zung des Grundwassers)
  • Für die Tiere (Tiere leiden in Massentierhaltung)
  • Für das Klima (Tier­trans­port verur­sacht Treibhausgase)
  • Für die Menschen (Welt­hunger lässt sich mindern)
  • Für die Gesund­heit (Minde­rung von Krank­heits­ri­siko z.B. von Krebs oder Krank­heiten des Herz-Kreis­lauf-Systems, man nimmt mehr Ballast­stoffe zu sich)

 

 

 

 

 

 

 Vegan Wok Pfanne: Gemü­se­va­ria­tion aus dem Wok mit Tofu und Reis 8,90 Euro 

Vegan Select: Blan­chiertes Pakchoi Gemüse in Sojas­auße mit Knob­lauch­top­ping und Tofu in Toma­ten­sauce 8,90 Euro 

Vegan Teller: Geba­ckener Tofu auf Jasmin­reis, wahl­weise mit pikanter oder süß-sauer-Sauce 8,20 Euro 

Shin hwa

Shin hwa ist ein Restau­rant mit viet­na­me­si­scher Küche, das zahl­reiche vegane Gerichte anbietet. Von Sommer­rollen über Suppe bis hin zu Curry gibt es 14 vegane Haupt­ge­richte und viele weitere rein pflanz­liche Nachspeisen.

Übri­gens: Im Shin hwa werden die Getränke mit wieder­ver­wend­baren Stroh­halmen serviert und ihr könnt Teege­tränke für einen Euro Preis­auf­schlag nach­füllen lassen. 

Schuhstr. 10, 31134 Hildes­heim
Öffnungs­zeiten:
Montag & Sonntag : Ruhetag
Dienstag — Samstag: 12:00 — 15:00 Uhr, 17:30 — 21:30 Uhr

Café Le Garcon

Das Café befindet sich am Hildes­heimer Markt­platz und ist in einem 20er Jahre Ambi­ente gestaltet. Hier gibt es Bagel aus der eigenen Back­stube und selbst­ge­machte Dres­sings und Limos. Soja­milch für einen Kaffee bekommt ihr hier für 40 Cent Preis­auf­schlag. Bei der Früh­stücks­karte lassen sich jeweils ein vege­ta­ri­sches und ein veganes Gericht finden. Zudem gibt es einen veganen Bagel. Die täglich wech­selnde Tages­suppe und der Salat im Glas sind ab und zu auch vegan, viel­leicht habt ihr Glück!

Hoher Weg 4, 31134 Hildes­heim
Öffnungs­zeiten:
Montag Ruhetag
Dienstag — Freitag: 9:00 — 18:00 Uhr
Samstag & Sonntag: 10:00 — 18:00 Uhr 

 

 

Bagel „Berna­dette“: Kicher­erb­sen­püree,   Tomate. Gurke, Avocado und Salat  4,50 Euro 

 Die vegane Berna­dette: Zwei vegan Bröt­chen, Soja Joghurt mit Müsli und Früchten, pflanz­liche Marga­rine, Avocado, versch. Sorten veganer Aufstrich (herz­haft und süß), veganer Kuchen und Gemü­se­bett  10,90 Euro 

 

Happy vegan bowl: Base, Bedda Teil­chen, Tomate, Edamame, Früh­lings­zwei­beln, Karotte, Cran­ber­ries, Sesam, Chip­otle South West Sauce, Curry-Mango-Sauce 9,80 Euro 

Früch­te­bowls: mit Mango oder Heidel­beeren, Cerea­lien und veganem Joghurt 5,90 Euro 

Bowl zum Zusam­men­stellen: 1 Base, 1 Protein, 4 Mix-ins, 1 Dres­sing, 2 Toppings 9,50 Euro 

Pans Kitchen

Ein relativ neues Restau­rant in Hildes­heim. Hier gibt es viele verschie­dene Bowls. Die Saucen sind alle vegan, damit Veganer*innen auch das volle Angebot nutzen können. Zu erwähnen ist auch, dass die To-go-Verpa­ckungen weitest­ge­hend aus biolo­gisch abbau­baren Produkten sind und es wieder­ver­wend­bare Kaffee­be­cher zu kaufen gibt.

Hoher Weg 10, 31134 Hildes­heim
Öffnungzeiten:
Montag — Freitag: 10:00 — 19:30 Uhr
Samstag: 10:00 — 19:30 Uhr
Sonntag Ruhetag

 

 

 

India Haus

Das India Haus befindet sich im Herzen Hildes­heims. Die Spei­se­karte hat ein breites Angebot an vege­ta­ri­schen und veganen Gerichten. Das Restau­rant wirbt mit seiner umfas­senden Küche und Verwen­dung von an die Wetter­lage ange­passten Gewürz­mi­schungen. Wer sich die Gewürze in ihrem Urzu­stand anschauen möchte, kann die Mitarbeiter*innen fragen und erhält Anschau­ungs­mo­delle. So wisst ihr, mit welchen Gewürzen das Gericht zube­reitet wurde und könnt dies viel­leicht als Inspi­ra­tion für zu Hause nutzen.

Schuh­straße 52, 301141 Hildes­heim
Montag bis Sonntag: 11:30 — 23:30 Uhr

 

Bhatura Chloe: Kicher­erb­sen­ge­müse, Basmati Reis und Fladen­brot 11,90 Euro 

 Tinda Baji: Indi­sches Gemüse in pikanter Curry­soße, Basmati reis und Fladen­brot 12,90 

 Alu Palek: Kartof­feln mit Spinat, Curry­soße, Basmati Reis und Fladen­brot 12,90 Euro

 

Döner­ta­sche vegan: Seitan, Salat, Sauce 5,00 Euro

Rollo vegan (über­ba­cken): Seitan, Salat, Käse, Sauce 7,50 Euro 

Lahmacun vegan: Salat, Sauce 5,50 Euro

 

Lawinia

Das Lawinia findet ihr in der Nähe der Bushal­te­stelle an der Schuh­straße. Hier gibt es leckeren veganen Döner für wenig Geld. Auch vegane Pizzen lassen sich hier finden. Als Flei­scher­satz gibt es hier Seitan oder Falafel und auch auf eurer Pizza ist veganer Käse. Im Sommer gibt es hier auch die Möglich­keit draußen zu sitzen. Sehr empfehlenswert!

Schee­lenstr. 15, 31134 Hildes­heim
Montag — Donnerstag: 11:00 — 23:00 Uhr
Freitag & Samstag: 11:00 — 04:00 Uhr
Sonntag: 11:00 bis 23:00 Uhr

 

Cafe del Sol

Das Cafe del Sol ist eine bekannte Kette, die es in viele Städten in Deutsch­land gibt. In Hildes­heim und auch in Hannover könnt ihr das Restau­rant  finden. Das Cafe des Sol ist eine große, im Kolo­ni­al­stil einge­rich­tete Villa mit Holz­ve­randa. Falls ihr am Wochen­ende mit einer größeren Gruppe kommen möchte, bietet es sich an, zu reservieren.

Fran­kenstr. 43A, 31135 Hildes­heim
Sonntag- Donnerstag: 09:00 — 23:00 Uhr
Freitag & Samstag: 09:00 — 01:00 Uhr
á la Carte Essen:
Montag — Freitag: ab 11:00 Uhr
Samstag: ab 12:00 Uhr
Sonn — und Feier­tags: ab 14:00 Uhr

 

 

Burger Organic: Fala­fel­patty, Rucola, rote Zwie­beln, Tomate, Gurke, Burger­sauce, veganes Sauer­teig­bröt­chen 7,50 Euro 

Geba­ckene Mini­kar­tof­feln: mit veganer Mayo, Kirsch­to­maten, Lauch­zwie­beln und Rucola 6,80 Euro 

Apfel- oder Himbeer­ku­chen: 3,80 Euro 

Mr. Lecker

Viele Studie­rende würden sagen: Wer in Hildes­heim studiert, muss mindes­tens einmal bei Mr. Lecker gegessen haben. 

Bei Mr. Lecker gibt es viele Döner­speisen für wenig Geld. Für Vegetarier*innen und Veganer*innen gibt es hier auch viele Gerichte mit Falafel oder Halloumi-Käse. Ihr müsst als Veganer*in also auch in Hildes­heim nicht auf euren Döner verzichten 🙂 

Bahn­hofs­allee 34, 31134 Hildes­heim                                              
Montag — Freitag: 11:00 — 23:00 Uhr
Samstag & Sonntag: 13:00 — 23:00 Uhr 

 

Vege­ta­ri­scher Teller: Frit­tiertes Gemüse, Falafel, Hummus, Salat, Soße und Brot  6,00 Euro

Fala­fel­rolle: Fala­fel­bäll­chen, Salat, Seam­soße in arabi­schem Brot  3,00 Euro

Fala­fel­teller: 6 Falafel, Hummus, Sesam­soße, Brot, Salat 6,00 Euro 

Makali: Frit­tierte Auber­ginen, Blumen­kohl, Kartof­feln mit Salat und Soße im Brot 3,50 Euro 

 

Inside Out Roll Fitness: Avocado, Möhre, Hummus, Rucola, Sesam Mantel 5,70 Euro 

Laksa Suppe: scharfes Nudel — Curry — Gericht mit Kokos­milch 4,60 Euro 

Maki Kappa: Gurke 3,10 Euro 

Maki Avocado: 3,90 Euro 

Schale Reis vegan: Seiden­tofu, Avocado, Rucola, Lauch, Gurke, Möhre 9,90 Euro 

Sushi­freunde

Bei Sushi­freunde gibt es veganes Sushi und viele weitere vegane Gerichte, die auf der Spei­se­karte gekenn­zeichnet sind. Man kann sich auch Sushi nach Hause liefern lassen. Bezahlen kann man bar oder mit EC- Karte und beim Bestellen zusätz­lich mit Paypal.

Schee­lenstr. 12, 31134 Hildes­heim
Öffnungzeiten:
Täglich 11:30 bis 22:00 Uhr

Das kleine Röstwerk

Das gemüt­liche Café befindet sich in einer Seiten­straße der Hildes­heimer Innen­stadt. Zu den Kaffee­spe­zia­li­täten könnt ihr hier pflanz­liche Milch­al­ter­na­tiven bestellen und einige Kuchen und Muffins sind vegan. Auch unter den täglich wech­selnden Gerichten, wie zum Beispiel Suppen (traum­haft!), lassen sich oftmals vegane Ange­bote entdecken.

Andre­as­platz 20, 31131 Hildes­heim
Öffnungzeiten:
Montag & Sonntag: Ruhe­tage
Dienstag — Freitag: 10:00 — 16:00 Uhr

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Sushi­freunde Bild: https://www.facebook.com/pg/sushifreunde/photos/?tab=album&album_id=10153799249161609

Mr. Lecker Bild: https://www.facebook.com/pg/MRLecker-403092686463285/photos/?tab=album&album_id=610964919009393&ref=page_internal

 

Bild Café le Garcon: https://www.facebook.com/1161941983867330/photos/a.1169527003108828/1487009698027222/?type=3&theater

Ein Beitrag von Miriam Obuz und Elisa­beth Schimpf