International Dinner 08.05.2021 um 18 Uhr

Dienstag, 04. Mai 2021 um 09:15 Uhr

Zusammen kochen, zusammen Spaß haben, zusammen essen!

English version below!

Liebe Studierende, 

wir möchten Sie gerne einladen, mit uns am Samstag, den 08.05.2021 um 18 Uhr zu kochen. Dafür treffen wir uns online im BBB-Raum https://bbb.uni-hildesheim.de/b/hil-q3z-wh4.

Dort wird Tiago Morato Moreira ein Gericht namens Feijão tropeiro vorkochen und wir kochen nach, reden, lachen und essen das Gericht dann gemeinsam! Sie brauchen nur die untenstehenden Zutaten einkaufen.

Hier die Zutaten:

  • 100g Bacon
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Olivenöl
  • 4 Tassen Cassavapulver/ Maniokmehl (erhältlich im Asia-Laden)
  • 4 Eier
  • 1 Dose Bohnen (entweder schwarze Bohnen oder Kidneybohnen)
  • 1 Paprika (rot oder grün)
  • 2 EL Butter
  • 1 Karotte
  • Lauchzwiebel
  • Salz
  • Pfeffer

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Dear students, 

we would like to invite you to cook with us on Saturday the 08.05.2021 at 6 pm. We will meet online in this BBB room https://bbb.uni-hildesheim.de/b/hil-q3z-wh4.

Tiago Morato will prepare a delicious dish called Feijão tropeiro and we will cook, talk, laugh and eat it together! You only need to buy the ingredients below.

Here are the ingredients:

  • 100g Bacon
  • 1 Onion
  • 2 cloves of garlic
  • 1 Tablespoon of olive oil
  • 4 cups of cassava flour/ manioc flour (can be purchased in an Asian supermarket)
  • 4 Eggs
  • 1 can of beans (either black beans or kidney beans)
  • 1 bell pepper (either red or green)
  • 2 Tablespoons of butter
  • green onions
  • salt
  • pepper