Beteiligte und Unterstützer

BETEILIGTE UND UNTERSTÜTZER

Beteiligt am Projekt sind:

Prof. Dr. Christina Bermeitinger, Universität Hildesheim, http://www.uni-hildesheim.de/index.php?id=4853

(Projektleitung Gesamt und Psychologie)

 

Lasse Althaus, Walter-Gropius-Schule Hildesheim,  http://bbs-walter-gropius.de/ und http://www.zumrotdorn.de/

(Projektleitung Köche)

 

Herr OStD Gutheim (Schulleitung Walter-Gropius-Schule) und Frau StD’in Huhn (Abteilungsleitung Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft, Walter-Gropius-Schule) sowie Herr StR Meyer (Klassenleitung Kochklasse)

 

Auszubildende

Adrian Engwicht

Benjamin Tewes

Christopher Gieseke

Daniel Heptner

Daniel Kolan

Denis Tasdelen

Jan Beagetius

Jan Garbs

Jens Müller

Marcel Gerlach

Nicole Uecker

Ömer Kaplan

Sabrina Schedwill

Selcan Yagmur

Saniye Krüger

Timo Steingrube

Tobias Pohlmann

 

Studierende

Anna-Leena Feldkötter

Antje Nickel

Carla Gross

Corinna Denger

Cornelia Seiberl

Friederike Koch

Hannah Ruhnke

Jennifer Krüger

Julia Hildebrand

Julian Trostmann

Laila Sellner

Laura Flatau

Luisa Wilborn

Luise Maier

Lydia Schmieder

Maria Pawljuk

Miriam Fabisiak

Mona Bode

Petra Bachmayer (Dokumentationstutorin)

Sarah Eltahir (Tutorin und Koordinatorin)

Stephanie Kupfer

Thilo Weidmann

Vera Storm

 

Diese Personen haben zeitweise beim Projekt mitgemacht:

Savasch Faesche

Thorsten Horenkamp

Tobias

Schorse

Daniel

Jannette


 

Wir stehen im Austausch mit folgenden anderen Projekten und Personen:

Uwe Neumann (Universität Osnabrück, Projekt cookUOS: www.cookuos.de)

Katherine Bennett (Seminar "Food in British Culture and Society")


Das Projekt wird unterstützt von:

Walter-Gropius-Schule Hildesheim

  http://bbs-walter-gropius.de/

 

Universität Hildesheim

  http://www.uni-hildesheim.de

 

Universitätsgesellschaft Hildesheim

http://www.uni-hildesheim.de/index.php?id=2851

 

 

Gastro and Soul & Café del Sol Hildesheim, www.gastro-soul.de, www.cafedelsol.de/

 

Fruchtleder Braunschweig

www.fruchtleder.de/

 

Novotel Hildesheim

Noah Restaurant & Café Hildesheim

Am Campus (Restaurant und Café, Hildesheim)

Zum Rotdorn (Hotel & Restaurant, Wendhausen)

Bürgermeisterkapelle Hildesheim (Hote & Restaurant)

 

RA Benjamin Unger, www.ra-b-unger.de

 

Freunde fürs Leben e.V., http://www.frnd.de/

 

NDR.de

Hildesheimer ALlgemeine Zeitung


Dennis Mertens

Sally Stephany

 

Wir bedanken uns ganz herzlich für die Unterstützung!