Beteiligte und Unterstützer
BETEILIGTE UND UNTERSTÜTZER
Beteiligt am Projekt sind:
Prof. Dr. Christina Bermeitinger, Universität Hildesheim, http://www.uni-hildesheim.de/index.php?id=4853
(Projektleitung Gesamt und Psychologie)
Lasse Althaus, Walter-Gropius-Schule Hildesheim, http://bbs-walter-gropius.de/ und http://www.zumrotdorn.de/
(Projektleitung Köche)
Herr OStD Gutheim (Schulleitung Walter-Gropius-Schule) und Frau StD’in Huhn (Abteilungsleitung Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft, Walter-Gropius-Schule) sowie Herr StR Meyer (Klassenleitung Kochklasse)
Auszubildende
Adrian Engwicht
Benjamin Tewes
Christopher Gieseke
Daniel Heptner
Daniel Kolan
Denis Tasdelen
Jan Beagetius
Jan Garbs
Jens Müller
Marcel Gerlach
Nicole Uecker
Ömer Kaplan
Sabrina Schedwill
Selcan Yagmur
Saniye Krüger
Timo Steingrube
Tobias Pohlmann
Studierende
Anna-Leena Feldkötter
Antje Nickel
Carla Gross
Corinna Denger
Cornelia Seiberl
Friederike Koch
Hannah Ruhnke
Jennifer Krüger
Julia Hildebrand
Julian Trostmann
Laila Sellner
Laura Flatau
Luisa Wilborn
Luise Maier
Lydia Schmieder
Maria Pawljuk
Miriam Fabisiak
Mona Bode
Petra Bachmayer (Dokumentationstutorin)
Sarah Eltahir (Tutorin und Koordinatorin)
Stephanie Kupfer
Thilo Weidmann
Vera Storm
Diese Personen haben zeitweise beim Projekt mitgemacht:
Savasch Faesche
Thorsten Horenkamp
Tobias
Schorse
Daniel
Jannette
Wir stehen im Austausch mit folgenden anderen Projekten und Personen:
Uwe Neumann (Universität Osnabrück, Projekt cookUOS: www.cookuos.de)
Katherine Bennett (Seminar "Food in British Culture and Society")
Das Projekt wird unterstützt von:
Walter-Gropius-Schule Hildesheim
Universität Hildesheim
Universitätsgesellschaft Hildesheim
http://www.uni-hildesheim.de/index.php?id=2851
Gastro and Soul & Café del Sol Hildesheim, www.gastro-soul.de, www.cafedelsol.de/
Fruchtleder Braunschweig
Novotel Hildesheim
Noah Restaurant & Café Hildesheim
Am Campus (Restaurant und Café, Hildesheim)
Zum Rotdorn (Hotel & Restaurant, Wendhausen)
Bürgermeisterkapelle Hildesheim (Hote & Restaurant)
RA Benjamin Unger, www.ra-b-unger.de
Freunde fürs Leben e.V., http://www.frnd.de/
NDR.de
Hildesheimer ALlgemeine Zeitung
Dennis Mertens
Sally Stephany
Wir bedanken uns ganz herzlich für die Unterstützung!
