International Dinner 31.10.2020 um 14 Uhr

Wednesday, 28. October 2020 um 17:35 Uhr

Zusammen kochen, zusammen Spaß haben und zusammen essen!

English version below!

Liebe Studierende, 

wir möchten Sie gerne einladen mit uns am Samstag den 31.10.2020 um 14 Uhr zu kochen. Dafür treffen wir uns online im BBB-Raum https://bbb.uni-hildesheim.de/b/ste-kv8-fds-q3r.

Dort wird Issam Al Ayoubi ein leckeres Gericht vorkochen und wir kochen nach, reden, lachen und essen das Gericht dann gemeinsam! Sie brauchen nur die untenstehenden Zutaten einkaufen. (Bitte dran denken, dass am Samstag die Geschäfte nicht offen sind.) 

Hier die Zutaten:

❖ zwei Dosen Kichererbsen in Dosen.

❖ 2 oder mehr Fladenbrot.

❖ Salz nach Geschmack.

❖ 2 Knoblauchzehen.

❖ Saft einer Zitrone.

❖ 75 Gramm Tahina (Sesamsoße).

❖ 400 Gramm Joghurt.

❖ Eine ½ Tasse Wasser

❖ Petersilie und gebratene Nüsse zum Garnieren.

❖ 200 Gramm Hackfleisch zum Garnieren(wenn du möchtest)

❖ 50 Gramm Butterschmalz

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Dear students, 

we would like to invite you to cook with us on Saturday the 31.10.2020 at 14 pm. We will meet online in this BBB room bbb.uni-hildesheim.de/b/ste-kv8-fds-q3r. 

Issam Al Ayoubi will prepare a delicious dish and we will cook, talk, laugh and eat it together! You only need to buy the ingredients below. (Please remember that shops are not open on Saturday). 

Here are the ingredients:

❖ two tins of tinned chickpeas.

❖ 2 or more flat breads.

❖ salt to taste.

❖ 2 cloves of garlic.

❖ juice of one lemon.

❖ 75 grams of tahina (sesame sauce).

❖ 400 grams of yoghurt.

❖ ½ cup of water

❖ Parsley and roasted nuts for garnishing.

❖ 200 grams of minced meat to garnish (if you like)

❖ 50 grams of clarified butter