Projekt

More than a meal – Practicing sustainability at Vinzenzpforte

Ich habe drei Wochen lang einen Freiwilligendienst im Sozialcafé ‚Vinzenzpforte‘ in Hildesheim geleistet. Die Arbeit dieser Organisation ist ein Beitrag zum zweiten Ziel für nachhaltige Entwicklung – Kein Hunger. Die Vinzenzpforte beschafft überschüssige Lebensmittel und gibt sie für einen sehr geringen Betrag an Bedürftige weiter. Dadurch werden Lebensmittelabfälle reduziert.

Aber der Ort ist nicht nur ein Café, sondern auch Gemeinschaftspflege. Die Menschen kommen rein, sitzen lange zusammen und unterhalten sich. Das Café ist voll von Lachen, Freude und Freundschaft. Ich habe in der Küche mitgeholfen; bei der Zubereitung von Brötchen, Salaten und Kuchen. Ich unterhielt mich mit vielen Leuten und erfuhr mehr über ihren Lebensstil, während ich auch meinen teilte. Außerdem habe ich einen Film über die Organisation gedreht, der zeigt, wie gelebte Nachhaltigkeit aussieht – mit Interviews, authentischen Szenen aus der Küche und Blicken hinter die Kulissen – der auf der Homepage der Vinzenzpforte veröffentlicht wird. Ich hoffe, dass der Film die Zuschauer dazu anregt, über ihre eigene Rolle bei der Schaffung einer nachhaltigeren Welt nachzudenken, angefangen bei der Frage: Was passiert mit den Lebensmitteln, die wir nicht essen?

*Diese Projektbeschreibung wurde dem Green Office von dem jeweiligen Team zur Verfügung gestellt.

Shruti Pandit